昼日日夜火食气，杯盏温存慢东说念主间。大好意思房山诚邀您共赴一场味蕾的盛宴，深度品尝房山全部说念匠心独运的特点好菜，千里浸于这片丰饶之地所酝酿的甘醇滋味与眷注脉脉的心扉之中。

今天，咱们为您保举： 云居寺素斋馆——珍菌福袋豆腐。

特点菜品——珍菌福袋豆腐

“珍菌福袋豆腐”口味：咸鲜，主料：玉子豆腐，辅料：鲜香菇，松茸，玉米粒，青豆，荠菜。

外表采取上等豆腐，历程用心砥砺，造成一个个工致良好的福袋容貌，外表柔柔而富余弹性，仿佛轻轻一碰就能感受到它的邃密与温度。 而福袋里面，则粉饰着云居寺素斋馆对食材经受的极致追求。稀有菌菇，如松茸、香菇等，每一种王人历程严格筛选，保留了最原始的鲜好意思与养分，与豆腐的邃密口感完满会通。“福袋”之名，不仅寓意着祯祥如意、福运满满，更委托了云居寺素斋馆对每一位门客的好意思好祈福。

云居寺素斋馆

云居寺素斋馆位于房山区云居寺景区内，是一家主打素斋的餐厅。这里环境优雅，竹林掩映间，深刻出一种宁静与祥和。餐厅里面掩饰古朴，与云居寺的千年古韵井水不犯河水，让东说念主仿佛踏进于一个隔离尘嚣的洞天福地。

其素斋，以“仿荤”出名。食材多录取时令清新的蔬菜瓜果，菜品不仅追求原汁原味，更兼备艺术好意思，既有宫廷素菜的精细，又有民间素菜的自然，更有庙宇素斋的隧说念，幽香味好意思、绿色健康。鱼香黑素鱼、香辣土豆素鸡排、金汤丝瓜烩素大虾、黑椒杏鲍菇素辽参、水煮素毛肚、小炒鸡枞菌、炝拌龙爪菌……诸多特点菜品，每全部王人让东说念主回味无限。

地址：房山区大石窝镇水头村云居寺景区

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信息源泉：房山区文旅局

剪辑：杜菲菲 王晓菊

审核：武宏 武霞 马妍kaiyun中国官方网站